Dumplings

Dumplings

4.0 4 valoración

Prep. 25min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Koriander, frisch mit den zarten Stielen
12 Stängel
Knoblauchzehe klein
1
rote Zwiebel halbiert
1
Sesamöl, geröstet
2 EL
pflanzliches Öl und etwas mehr zum Einfetten
2 EL
Reisessig hell
5 EL
5 EL Weissweinessig, mild
Sojasauce
80 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
Zucker
1 EL
Chinakohl ohne Strunk, in Stücken (3 cm)
700 g
Zitronengras, frisch in Stücken (2 cm)
1 Stängel
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
roter Chili, frisch entkernt, längs halbiert
1
Crevetten, roh, geschält in Stücken
150 g
Fischsauce
1 EL
Eiweiss
1
Schweinefleisch, gehackt
150 g
Paniermehl
1 - 2 EL
Dumpling-Teig, TK aufgetaut
24 Blätter
24 Teigplatten für Gyoza, aufgetaut
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
600 g
schwarzer Reisessig
30 g
Schnittlauch, frisch in Stücken (2 cm)
1 Bund

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 23 g

Calorías 1817 kJ / 433 kcal

Grasa 23 g

Carbohidratos 30 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Asiatisch gut 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Japanische Ramen Nudelsuppe

1h 40min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3h

Bao-Buns aus dem Egg poacher

1h

Dal Makhani

9h 30min

Teriyaki-Pouletschenkel

2h 5min

Dumplings

45min

Trutenburger

1h 25min

Crema catalana

40min

Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

1h 30min

Vegetarische Dim Sum "Shumai"

1h 45min

Dim Sum 'Shumai'

2h

Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce

2h