Dispositivos y accesorios
Siciliaanse Rijstballetjes (Arancini)
Prep. 1h
Total 3h 5min
18 stuks
Ingredientes
Rijst
-
water1200 g
-
zout1 theelepel
-
risottorijst (v.b. Arborio, carnaroli)400 g
-
boter in stukjes25 g
-
Parmezaanse kaas, geraspt (zie tip)80 g
-
ei, medium (53-63 g)1
-
saffraan, gemalen1 snuifje
Ragu Saus
-
ui in vier gesneden40 g
-
olijfolie30 g
-
rundergehakt in stukken100 g
-
gehakte tomaten, uit blik200 g
-
verse champignons gesneden30 g
-
tomatenpuree1 eetlepel
-
zout½ theelepel
-
zwarte peper, gemalen1 snuifje
-
doperwten, bevroren70 g
Rijstballetjes
-
eieren, medium (53-63 g) los geklopt2
-
mozzarella uitgelekt, in 18 stukjes300 g
-
paneermeel100 - 150 g
-
olie v.b. zonnebloemolie of plantaardige olie om te frituren
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 stuk
Proteína
1 g
Calorías
147 kJ /
35 kcal
Grasa
3 g
Carbohidratos
2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Onze keukens bieden ons een blik op de wereld
31 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Pikante Worstjes van Rundsvlees
Ninguna valoración
Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto
1h 50min
Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto
Ninguna valoración
Eiersalade in Krokante Paasnestjes
1h
Butter Chicken
1h
Aardappelpuree en merguez
Ninguna valoración
Kimchi mac&cheese
50min
Mexicaanse tostadas met gehakt
1h 10min
Gebakken Varkenshaasje met Rijst
1h 20min
Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree
1h
Rundsburgers met kaasvulling
40min
Pikant Rundvlees met Rode Paprika
30min