Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Carac (Tortini al cioccolato)
Prep. 45min
Total 2h
8 pezzi
Ingredientes
Pasta frolla
-
di zucchero50 g
-
di burro a pezzi + q.b. per imburrare200 g
-
di farina + q.b. per il piano di lavoro370 g
-
uovo1
-
di sale1 pizzico
Ganache
-
di cioccolato fondente a pezzi (2 cm)250 g
-
di panna (min. 30% di grassi)100 g
Glassa e decorazione
-
di zucchero200 g
-
di acqua25 g
-
di colorante alimentare verde15 gocce
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
703 kcal /
2942 kJ
Proteína
9 g
Grasa
40 g
Carbohidratos
76 g
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