Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
120
g cuburi de pancetta
o bien 120 g jambon crud-uscat (prosciutto crudo) tăiat cuburi - 80 g țelină tulpină, (2 tije) tăiată bucăți
- 80 - 100 g morcov, (1 morcov) tăiat bucăți
- 150 - 180 g ceapă, (1 ceapă) tăiată bucăți
- 25 g ulei de măsline extravirgin
- 25 g unt nesărat
- 400 g carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc, jumătate vită)
-
70
g vin alb sec (1 pahar)
o bien 70 g vin roșu (1 pahar) - 250 g pulpă de roșii, din conservă
- 70 g apă caldă
- 1 foaie de dafin, uscată
- 30 g piure de roșii
- 1 linguriță sare
- 100 g lapte (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1034 kJ / 247 kcal
- Proteína
- 20.17 g
- Carbohidratos
- 5.3 g
- Grasa
- 16.28 g
- Fibra
- 1.42 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5 godz.
Lasagne bolognese
2j 30 menit
Blanquette de vițel
1hod. 30min
Quiche Lorraine
50min
Coquito (Lichior portorican de ouă)
Ninguna valoración
Ouă de ciocolată
Ninguna valoración
Sos de pâine
1h 25min
Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese
Ninguna valoración
Flammkuchen clasic
1h
Sufle de zmeură
Ninguna valoración
Shake de fructe de pădure
Ninguna valoración
Supă de mazăre cu chorizo
45min