Zalm en venkel risotto

Zalm en venkel risotto

4.7 59 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

4 porties

Ingredientes

Parmezaanse kaas in stukken
40 g
sjalot gehalveerd
50 g
venkelknol in stukken
150 g
olijfolie
20 g
risottorijst
320 g
witte wijn
100 g
water
700 g
visbouillon pasta
1 volle tl
1 visbouillon blokje (0,5 l)
zout naar smaak
½ - 1 tl
vers gemalen zwarte peper
1 tl
geraspte citroenschil
1 el
verse zalmfilet, ontveld in stukken (3 cm)
350 g
boter in stukken
30 g
verse dille gehakt, als garnering
1 el

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 28 g

Calorías 2605 kJ / 618 kcal

Grasa 25 g

Fibra 1.9 g

Carbohidratos 67 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cookidoo® Aan tafel 2021 10 Recetas
Benelux

Zal(m)ig lekker 9 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40 min

Gele paprika shakshuka met avocado

25 min

Koud gebraad met courgette en muntsaus

No ratings

Veenbes & rode biet koekjes

2 h 40 min

Viscurry

35 min

Spinazierisotto met asperges

40 min

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45 min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25 min

Zalm in korst met citroen risotto

45 min

Pompoenrisotto met spek

25 min

Orzo pasta met zalm en spinazie

40 min

Risotto met Parmezaanse kaas

30 min