Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Topinamburové chipsy
Prep. 10min
Total 35min
6 porcí
Ingredientes
Topinamburové pyré s lanýžovým olejem
-
250 gramů topinambur
-
50 gramů másla přepuštěného
-
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
-
½ čajové lžičky soli
-
1 špetka pepře černého, mletého
-
2 - 3 kapky oleje lanýžového
Topinamburové chipsy
-
300 gramů topinambur
-
olej na smažení
-
žampión hnědý, na podávání
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 6 porcí
Proteína
13 g
Calorías
4924 kJ /
1172 kcal
Grasa
86 g
Fibra
9 g
Carbohidratos
99 g
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