Dispositivos y accesorios
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
Prep. 20min
Total 1h
4 porcje
Ingredientes
-
800 - 1000 g kotletów jagnięcych z kością
-
30 g oliwy z oliwek
-
1 ¼ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
5 g liści mięty, świeżych
-
20 g wody
-
10 g cukru
-
20 - 30 g białego octu winnego
-
1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 0,5 cm plastry
-
350 g mleka
-
200 g pomidorki cherry
-
100 g liści szpinaku baby, świeżych
-
30 g masła pokrojonego na kawałki
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Proteína
40.8 g
Calorías
3321 kJ /
793.2 kcal
Grasa
47.5 g
Fibra
5.1 g
Carbohidratos
56.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
WIOSNA Z URZĄDZENIEM THERMOMIX®
11 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2h
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25min
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40min
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1h 15min
Szaszłyki z miecznika z sosem teriyaki
40min
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1h 20min
Sauté z cielęciny
1h 25min
Kofty z jagnięciny i chutney z mango
3h 10min
Ossobuco po mediolańsku
1h 10min
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8h 45min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1h
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50min