Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
面团
- 150 克 低筋面粉
- ½ 茶匙 泡打粉
- 1 小撮 盐
- 75 克 无盐黄油 ，冷的，切小块
- 35 克 糖粉
- 1 颗 蛋黄
- 15 克 牛奶 ，冷的
- 1 - 2 茶匙 无盐黄油
- 1 颗 蛋 ，打碎
奶油松露
- 400 克 稀奶油，含脂肪量35%
- 50 克 白兰地
- 40 克 糖
- 1 茶匙 蜂蜜
- 320 克 黑巧克力(含50%可可脂) ，切块
- 50 克 无盐黄油 ，常温的，切小块
- 200 - 400 克 喷射奶油
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 1942 kJ / 464 kcal
- Proteína
- 5.1 g
- Carbohidratos
- 29.2 g
- Grasa
- 36.4 g
- Fibra
- 3.7 g
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