Vegan Burger

Vegan Burger

4.3 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 10min

6 porsiyon

Ingredientes

Pita Ekmeği

su
190 g
tuz
½ tk
şeker
½ tk
riviera zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
yaş maya
10 g
un
340 g

Vegan Burger

chia tohumu
1 yk
kaynar su
4 yk
kinoa
50 g
maydanoz sadece yaprakları
25 g
fesleğen yaprağı
20 g
nane yaprağı
10 g
kırmızı mercimek yıkanmış
100 g
su
650 g
sarımsak
1 diş
soğan ikiye bölünmüş
100 g
kapya biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
100 g
riviera zeytinyağı
50 g
konserve nohut süzülmüş ve yıkanmış
750 g
tuz damak tadına göre
1 tk
kuru kekik
¼ tk
kimyon
¾ tk
toz tatlı kırmızı biber
¾ tk
sumak
¼ tk
toz karabiber
½ tk
toz acı kırmızı biber
¼ tk
kuru biberiye (opcional)
½ tk
toz kişniş (opcional)
¼ tk
kuru tarhun (opcional)
¼ tk

Ekmeğin Mayalanması - Pancarlı Vegan Mayonez ve Burgerlerin Pişirilmesi

un hamur açmak için
pancar, pişmiş parçalara bölünmüş (2-3 cm)
100 g
çiğ kaju fıstığı
300 g
su
170 g
balzamik sirke
½ tk
½ tk elma sirkesi
limon suyu
8 tk
tuz
¾ tk
toz karabiber
¼ tk
toz acı kırmızı biber
⅛ tk
marul
6 yaprak
domates
6 dilim
avokado dilimlenmiş
2 adet
kırmızı soğan ince dilimlenmiş
1 adet

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porsiyon

Proteína 15.4 g

Calorías 1877.6 kJ / 449.2 kcal

Grasa 11.8 g

Fibra 11.1 g

Carbohidratos 69.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Başlangıçtan Tatlıya Günümüzden Lezzetler 50 Recetas
Turquía

Kolay Fikirler 200 Recetas
Turquía

También podría gustarte...

Fırında Fas Usulü Balık Tajin ve Hurmalı Kuskus

1h 15min

Kanton Usulü Karidesli Pilav

50min

Çedarlı Pırasa Çorbası

50min

Fener Balığı ve Karides Çorbası

1h 15min

Dim Sum 'Shao Mai'

2h

Acı Biberli Sebze

1h 5min

Kaju Fıstığı Ezmesi

50min

Tavuk ve Körili Mercimek

35min

Limonlu ve Taze Otlu Somon Burger, Parmesanlı Kabak İle

30min

Kepekli Pirinç Salatası

40min

Puttanesca Sos

55min

Sebzeli Chili Biberli Kinoa Salatası

50min