Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Red velvet cake
Prep. 40min
Total 1h 45min
12 porcí
Ingredientes
Těsto
-
230 gramů másla, pokojové teploty
-
300 gramů krystalového cukru
-
4 vejce
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2 čajové lžičky vanilkového extraktu
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500 gramů podmáslí
-
4 čajové lžičky červeného potravinářského barviva
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500 gramů hladké mouky
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20 gramů kakaa
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2 špetky soli
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3 čajové lžičky vinného octa
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2 čajové lžičky jedlé sody
Krém
-
400 gramů mascarpone
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400 gramů čerstvého sýru např. žervé, lučiny, philadelphie
-
250 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
150 gramů moučkového cukru
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 12 porcí
Calorías
9235 kcal /
38785 kJ
Proteína
155 g
Grasa
580 g
Carbohidratos
862 g
Fibra
31 g
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