Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza Diavola
Prep. 15min
Total 1h 30min
3 portions
Ingredientes
Dough
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water220 g
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barley maltsugar1 tsp
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20 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 tsp
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strong white bread flour plus extra dusting400 g
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extra virgin olive oil plus extra for greasing20 g
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fine sea salt1 tsp
Topping
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mozzarella cut in pieces (2 cm)200 g
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pepperoni, slicedspicy salami sliced150 g
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extra virgin olive oil plus extra for drizzling20 g
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baby plum tomatoes, halvedpomodorino tomatoes halved250 g
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fine sea salt1 tsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
994.7 kcal /
4162 kJ
Proteína
43.6 g
Grasa
43.7 g
Carbohidratos
104.7 g
Fibra
4.9 g
Grasas saturadas
15.8 g
Sodio
2553.7 mg
