![Fruchtiges Tomatenketchup Fruchtiges Tomatenketchup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/955A4000-45E0-4D4F-BAA5-7FB2769167AA/Derivates/6d81f011-8aeb-4747-9ebc-9e0731211a52.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 900 g Fleischtomaten
- 500 g frische rote Ribiseln
- 200 g roter Paprika, in Stücken (2 cm)
- 300 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g frischer Ingwer, geschält in Scheiben (2-3 mm)
- 4 Knoblauchzehen, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 70 g Tomatenmark
- 1 Msp. Nelken, gemahlen
- 1 Msp. Piment, gemahlen
- 1 Msp. Zimt, gemahlen
- 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
- 3 - 6 Msp. Cayennepfeffer, gemahlen (siehe Variation)
- 2 TL Salz, unjodiert
- 60 - 80 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- 50 g Zucker
- 800 g Wasser
- Inf. nutricional
- por 1 Schraubglas
- Calorías
- 1003 kJ / 239 kcal
- Proteína
- 5 g
- Carbohidratos
- 31 g
- Grasa
- 9 g
- Fibra
- 12 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Ribisel-Apfelessig
4hod. 20min
Pfirsich-Curry-Chutney
1 godz.
Zwiebelrelish
1 godz.
Marillen-Karotten-Chutney
1684 Std.
Kürbis süß-sauer
1h 25min
Kürbisketchup
2hod. 5min
Marillen-Paradeiser-Ketchup
505 Std. 10 Min
Feigensenf
55 min
Zucchini-Nektarinen-Relish
55 min
Italienische Tomatensauce
2hod. 5min
Kirschenchutney
1h 5 min
Kirschenmarmelade mit Schokomarzipan
1 Std. 20 Min