Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami

Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami

3.9 576 valoraciones
Prep. 15min
Total 45h
2 porcje

Ingredientes

  • 2 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 150-200 g każdy)
  • 2 szczypty soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • papryka słodka, mielona do oprószenia
  • 1 szczypta tymianku, suszonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 500 g wody
  • 350 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 150 g pieczarek pokrojonych w plastry
  • 15 g masła
  • 150 g jogurtu greckiego
    150 g śmietanki sojowej
  • koperek, świeży posiekany, do posypania

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 51.9 g
Calorías 2199.1 kJ / 525.6 kcal
Grasa 17.7 g
Fibra 5.6 g
Carbohidratos 46 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...