Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Trancetti croccanti al cioccolato
Prep. 25min
Total 1h 5min
8 porzioni
Ingredientes
Il biscotto
-
di mandorle tritate135 g
-
di zucchero a velo150 g
-
di zucchero50 g
-
albumi d'uovo5
-
di croccante tritato (vedi consiglio)40 g
La ganache al cioccolato
-
di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi250 g
-
di panna con il 30% di grassi molto fredda250 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
519 kcal /
2165 kJ
Proteína
9 g
Grasa
34 g
Carbohidratos
42 g
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