Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

3.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 35min

6 porții

Ingredientes

ouă
6
apă
800 g
sare
½ linguriță
dashi pudră, instant (vezi variante)
½ linguriță
sos de soia
2 lingurițe
piper măcinat
1 priză
carne tocată de porc (opcional)
100 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii, sau alte ciuperci mici, feliate
30 g
crevete crude, medii, decorticate
6
6 batoane de surimi, tăiate segmente
mazăre congelată (30 boabe)
25 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 12 g

Calorías 576 kJ / 138 kcal

Grasa 9 g

Fibra 0.2 g

Carbohidratos 2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Milkshake cu ciocolată și alune

10min

Cod negru cu mazăre țucără și ulei cu ierburi aromatice

Ninguna valoración

Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio

Ninguna valoración

Chutney de mere

20min

Dovleci spaghetti umpluți

1h

Pește slab sous-vide

Ninguna valoración

Kimchi

51h

Bavareză de sparanghel

Ninguna valoración

Gnocchi tricolore

35min

Tapenade

10min

Bœuf bourguignon

1h 40min

Mojito

5min