Creamy carrot and lentil soup

Creamy carrot and lentil soup

3.7 93 valoraciones

Prep. 5min

Total 35min

6 portions

Ingredientes

red lentils
250 g
rice
30 g
onions cut into quarters
200 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
ground cinnamon
1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground allspice
½ tsp
carrots cut into pieces
250 g
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
salt adjust to taste
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
water
900 g
lemon juice
30 g
fresh coriander plus extra to garnish
2 sprigs
pita bread croutons to garnish (see tip)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 10.8 g

Calorías 858 kJ / 205 kcal

Grasa 4 g

Carbohidratos 31.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Taste of Arabia 92 Recetas
Suiza

The Basic Cookbook 151 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mango Chia Pudding

4h 10min

Strawberry Lemonade

10min

Baby-friendly Carrot Cake Cinnamon Porridge

20min

Mango, Banana and Blueberry Purée

10min

Chicken with Peppers

1h

Apple Porridge - from 8 months

10min

Peach and Banana Purée

20min

Creamy pea soup

40min

Prune Jam

55min

Cherry Tart

55min

Smoked Salmon Rolls

1h 20min

Chopped Liver

1h