Torta marmorizzata alla crema di pesca

Torta marmorizzata alla crema di pesca

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Prep. 45min
Total 4h 30min
10 pezzi

Ingredientes

Pan di Spagna marmorizzato
  • uova
    4
  • di zucchero + 2-3 cucchiai
    200 g
  • di zucchero vanigliato fatto in casa
    1 cucchiaio
  • di farina
    100 g
  • di maizena
    100 g
  • di lievito in polvere
    1 cucchiaio
  • di cacao in polvere
    1 cucchiaio
Farcitura
  • di gelatina (circa 15 g)
    8 fogli
  • acqua fredda per ammollare la gelatina
  • di panna (min. 30% di grassi)
    200 g
  • di mezze pesche, in scatola (pesarle dopo averle scolate)
    470 g
  • di quark
    200 g
  • di zucchero
    40 g
  • di zucchero vanigliato fatto in casa
    1 cucchiaino

Inf. nutricional por 1 pezzo

Calorías 336 kcal / 1407 kJ
Proteína 8 g
Grasa 10 g
Carbohidratos 53 g
Fibra 1.2 g

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