Dispositivos y accesorios
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Trancetti al cioccolato ed arancia
Ingredientes
Biscotto al cioccolato
-
70 g di cioccolato aromatizzato all'arancia, a pezzi
-
160 g di burro + q.b. per imburrare la tortiera
-
120 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) a pezzi
-
300 g di zucchero
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3 uova
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
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½ cucchiaino di sale
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120 g di farina
Farcitura all'arancia
-
1 arancia solo la scorza, senza la parte bianca
-
110 g di zucchero semolato
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30 g di succo d'arancia (circa ½ arancia)
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20 g liquore all'arancia (e.g. Cointreau®)
-
80 g di burro
-
2 uova
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
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