Dispositivos y accesorios
Lapte de pasăre
Prep. 15min
Total 40min
6 porții
Ingredientes
Sosul de vanilie (crème anglaise)
-
lapte450 g
-
gălbenușuri6
-
zahăr70 g
-
zahăr vanilat, preparat în casă15 g
Găluștile de albuș
-
zahăr30 g
-
albușuri6
-
sare1 priză
-
caramel lichid (opcional) (vezi recomandarea)30 g
-
fistic mărunțit, nesărat (opcional)25 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Proteína
10 g
Calorías
887 kJ /
212 kcal
Grasa
9 g
Fibra
0 g
Carbohidratos
23 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cel mai dulce
10 Recetas
Internacional
Internacional
Noul rețetar de bază
174 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
Ninguna valoración
Cremă de brânză cu caviar și salată
Ninguna valoración
Mousse de ciocolată cu caramel sărat
45min
Sos de caramel
1h 30min
Spumă de fructe
10min
Sos de vanilie (crème anglaise)
10min
Dressing cu muștar și oțet balsamic
10min
Sos de caramel cu espresso
45min
Unt cu roșii deshidratate, busuioc și parmezan
10min
Spumă de fructe
10min
Budincă-cremă de vanilie
15min
Spanac cu ouă, la cuptor
40min