Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 4h 10min

4 porce

Ingredientes

Nakládané ředkvičky

15 gramů soli
15 gramů krystalového cukru
100 gramů octa kvasného
300 gramů vody
5 gramů hořčičného semínka
700 gramů červených ředkviček

Bylinková emulze

250 gramů slunečnicového oleje
100 gramů čerstvého kopru
30 gramů jablečného octa
2 žloutky
10 gramů krystalového cukru
5 gramů soli

Pohankové chipsy

100 gramů pohanky loupané
250 gramů vody
řepkový olej na smažení
přepuštěné máslo na opečení ředkviček

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 6.63 g

Calorías 3313 kJ / 791 kcal

Grasa 70.88 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 30.88 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Eska 12 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem

Ninguna valoración

Červená thajská kari pasta

15min

Salát s chřestem a jahodami

1h 35min

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

30min

Marinované papriky

55min

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

45min

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

1h 15min

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

35min

Hovězí mini tartar

10min

Krémová polévka s topinambury

45min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50h 30min

Sladká chilli omáčka

25min