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Bolo de mousse de chocolate

Bolo de mousse de chocolate
4.4 75 valoraciones
Prep. 15min
Total 30min
12 doses
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Ingredientes

  • açúcar
    200 g
  • claras de ovo
    8
  • sal
    1 pitada de
  • sumo de limão
    3 gotas de
  • gemas de ovo
    8
  • manteiga mais q.b. p/ untar
    200 g
  • chocolate p/ culinária partido em pedaços
    200 g
  • chocolate p/ culinária (85% cacau) partido em pedaços
    200 g
  • farinha mais q.b. p/ polvilhar
    55 g
  • Amêndoa laminada q.b. p/ polvilhar
  • Raspas de chocolate q.b. p/ guarnecer

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 56.2 mg
Proteína 7.1 g
Calorías 1785.5 kJ / 426.8 kcal
Grasa 30.7 g
Fibra 1.9 g
Grasas saturadas 18.2 g
Carbohidratos 31.6 g

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