Bolo de mousse de chocolate
TM6 TM5 TM31

Bolo de mousse de chocolate

4.4 (66 valoraciones )

Ingredientes

  • 200 g açúcar
  • 8 claras de ovo
  • 1 pitada de sal
  • 3 gotas de sumo de limão
  • 8 gemas de ovo
  • 200 g manteiga, mais q.b. p/ untar
  • 200 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
  • 200 g chocolate p/ culinária (85% cacau) partido em pedaços
  • 55 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
  • Amêndoa laminada q.b. p/ polvilhar
  • Raspas de chocolate q.b. p/ guarnecer

Inf. nutricional
por 1 dose
Calorías
1785.5 kJ / 426.8 kcal
Proteína
7.1 g
Carbohidratos
31.6 g
Grasa
30.7 g
Grasas saturadas
18.2 g
Fibra
1.9 g
Sodio
56.2 mg

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