Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 30 g pora, pokrojonego na kawałki
- 150 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 20 g oleju rzepakowego
- 100 g szynki, wędzonej, pokrojonej w 1 cm kostkę
- 250 g mięsa wołowego, bez ścięgien i białych błonek, np. pręgi lub udźca, pokrojonego w 5-7 mm plastry
- 200 g białej kapusty, pokrojonej w 2 mm paski
- 800 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
o bien 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 3 łyżki octu, spirytusowego, 10%
- 1 łyżeczka cukru
- 6 łyżek kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 866 kJ / 207 kcal
- Proteína
- 13.8 g
- Carbohidratos
- 18.7 g
- Grasa
- 10.5 g
- Fibra
- 4.5 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Zupa ogórkowa
30min
Barszcz ukraiński
1h 35 min
Krupnik z grzybami
45 menit
Wegetariański kapuśniak z białej kapusty
40min
Zupa z wiosennych warzyw
35 min
Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem
15h 10min
Barszcz do pasztecików
2h 5 min
Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny
1j 45 menit
Zupa warzywna z makaronem, rolada wieprzowa z warzywami, budyń i muffinki
1j 40 menit
Rosół drobiowy, kluski z ciasta chlebowego
1j 5 menit
Bigos staropolski
1h 35 min
Kapuśniak zabielany z ziemniakami
1h