Tort czekoladowy z truskawkami

Tort czekoladowy z truskawkami

3.7 376 valoración

Prep. 40min

Total 2h 30min

14 kawałków

Ingredientes

Biszkopty czekoladowe

200 masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
3 jajka
150 g cukru
¼ łyżeczki soli
150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
50 g wody
100 g brązowego cukru
80 g masy kajmakowej
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
70 g kakao naturalnego, niesłodzonego

Krem czekoladowy

100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
80 g masła pokrojonego na kawałki
1 szczypta soli
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
350 g mleka skondensowanego, słodzonego z puszki

Polewa czekoladowa

150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
250 g truskawek, świeżych z szypułkami, do dekoracji
80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 kawałek

Proteína 9 g

Calorías 2556 kJ / 610 kcal

Grasa 37 g

Fibra 5.3 g

Carbohidratos 57 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DOMOWE TORTY 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Polewa czekoladowa do tortu (drip)

Polewa czekoladowa do tortu (drip)

10 Min

Różowy tort z kremem malinowym

Różowy tort z kremem malinowym

48 Std.

Krem malinowy

Krem malinowy

30 Min

Tort Czarny Las

Tort Czarny Las

5 Std.

Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)

Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)

6 Std. 50 Min

Tort walentynkowy

Tort walentynkowy

7 Std. 20 Min

Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)

Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)

7 Std. 55 Min

Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną

Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną

3 Std. 50 Min

Tort kawowy

Tort kawowy

2 Std. 10 Min

Tort czekoladowy z wiśniami

Tort czekoladowy z wiśniami

8 Std.

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

48 Std.

Biszkopt czekoladowy

Biszkopt czekoladowy

4 Std.