Schab chrzanowy

Schab chrzanowy

4.3 434 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 30min

25 porcji

Ingredientes

1000 g schabu wieprzowego bez kości
5 owoców jałowca
4 ząbki czosnku
4 ziaren ziela angielskiego
5 - 10 g soli gruboziarnistej
3 goździki
2 liście laurowe, suszone
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
1 łyżeczka majeranku, suszonego
1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
½ łyżeczki cukru
1 ½ łyżeczki musztardy
1 ½ - 2 łyżeczki chrzanu, tartego
1500 g wody

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 8.4 g

Calorías 296 kJ / 70 kcal

Grasa 4 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 0.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

WĘDLINY I PASZTETY 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

1 h 45 min

Zasmażka

10 min

Nalewka cytrusowa

337 h 25 min

Wiśniówka

337 h 10 min

Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek

8 h 50 min

Kiełbasa wieprzowa na Varomie

1 h 30 min

Kartacze z mięsem

1 h

Ogórki kiszone - na zupę ogórkową

15 min

Golonka w sosie piwnym

2 h 20 min

Shoty jabłkowe

5 min

Schab gotowany na parze

1 h 50 min

Baleron z karkówki

50 h 30 min