Profiteroles

3.0 2 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 15min

30 unidades

Ingredientes

Massa Choux

água
250 g
manteiga, sem sal cortada em pedaços
75 g
sal
1 pitada de
farinha de trigo
170 g
ovos (53-63 g cada)
3

Calda de chocolate e recheio

chocolate amargo, 70% cacau cortado em pedaços
250 g
manteiga, sem sal cortada em pedaços
40 g
leite
200 g
sorvete de baunilha caseiro ou industrializado

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidade

Proteína 2.2 g

Calorías 462.8 kJ / 110.6 kcal

Grasa 7.5 g

Fibra 1.1 g

Carbohidratos 8.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ABC da Thermomix™ 178 Recetas
Internacional

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 35 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Quiche de alho poró e espinafre sem glúten

50min

Quindim

4h

Cuscuz de camarão

Ninguna valoración

Molho gastric de frutas vermelhas

Ninguna valoración

Peru de natal recheado com carne

12h 50min

Bolinha de mandioca recheada

45min

Ilhas flutuantes

40min

Flan

5h 30min

Massa Choux

2h

Claras em neve

5min

Creme de leite batido

10min

Gelo picado

5min