Ice cream sandwich brownie et glace stracciatella

Ice cream sandwich brownie et glace stracciatella

5.0 1 valoración

Prep. 45min

Total 9h 45min

6 pièces

Ingredientes

Glace stracciatella

120 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
500 g de crème liquide 35% m.g. froide
200 g de crème liquide 35% m.g.
100 g de sucre en poudre
50 g de lait en poudre

Brownie

150 g de chocolat noir 50% de cacao en morceaux
30 g de beurre doux
150 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
½ c. à café de café instantané
2 œufs
50 g de farine
20 g de cacao en poudre non sucré
¼ c. à café de sel
1 c. à café de levure chimique (5 g)
100 g de pépites de chocolat (blanc ou noir)

Montage

175 g de chocolat noir 50% de cacao en morceaux
70 g d'eau

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 281.3 mg

Proteína 15.8 g

Calorías 5242 kJ / 1252.9 kcal

Grasa 90.6 g

Fibra 11.4 g

Grasas saturadas 54 g

Carbohidratos 98.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Glaces 9 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur

1h

Blanc-manger coco et fruits exotiques

12h

Dame blanche

12h

Menu light - Compote pomme-poire-myrtille, fromage blanc et amandes

35min

Crème à la pâte de speculoos

2h 40min

Crème au chocolat, lait de coco et granola

3h

Bavarois Passion-coco

8h 10min

Douceurs au fromage blanc et pommes poêlées

30min

Mousse aux nectarines

2h 45min

Compotée de fruits d'automne

30min

Bûche aux cookies et chocolat blanc

24h 30min

Crème aux chocolat, sarrasin, banane et noisettes

3h 30min

Mostrar todo

Mostrar todo