Pastel de bacalao

Pastel de bacalao

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Prep. 30min

Total 45min

25 unidad

Ingredientes

50 g de cebolla cabezona blanca
20 g de perejil fresco
300 g de bacalao en salazón remojado y desalado y triturado
300 g de agua
200 g de papa pastusa peladas en trozos (4 cm)
½ cucharadita sal
2 huevos
1 pizca pimienta molida
500 g de aceite para freír o suficiente para cubrir 5 cm de profundidad

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 896.1 mg

Proteína 8.2 g

Calorías 196.6 kJ / 47 kcal

Grasa 0.6 g

Fibra 0.2 g

Grasas saturadas 0.2 g

Carbohidratos 1.7 g

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