Khachapuri - Pain Géorgien au fromage et aux œufs

Khachapuri - Pain Géorgien au fromage et aux œufs

Ninguna valoración
Prep. 30min
Total 2h
4 morceau/part

Ingredientes

Pâte
  • 100 g d'eau
  • 150 g de lait
  • 20 g de levure fraîche
  • ½ c. à café de sucre
  • 500 gramme de farine de blé et encore un peu de corrections
  • 1 c. à café de sel
  • 60 g d'huile végétale
Remplissage et finition
  • 200 g feta en morceaux
  • 125 g de mozzarella bien égoutté, coupé en quartiers
  • 200 g de fromage frais
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de poivre moulu
  • d'huile végétale pour graisser
  • 1 jaune d'œuf fouetté
  • 20 g de farine blanche
  • 4 œufs
  • 20 g de persil frais haché

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 morceau/part

Sodio 1775 mg
Proteína 39 g
Calorías 4513 kJ / 1079 kcal
Grasa 56 g
Fibra 4.9 g
Grasas saturadas 24 g
Carbohidratos 105 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Mostrar todo