Fleisch nach Jalisco-Art in grüner Tomatillo-Sauce

Fleisch nach Jalisco-Art in grüner Tomatillo-Sauce

4.8 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 Portionen

Ingredientes

Zwiebeln geviertelt
80 g
Knoblauchzehe
1
grüne Chilischoten, frisch halbiert, entkernt
2
grüne Tomatillos, eingelegt (siehe Tipp), halbiert
400 g
Koriander, frisch etwas mehr zum Garnieren
1 Zweiglein
Rindsuppenwürfel (für 0,5 l) zerbröselt
1
Salz
2 - 3 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Öl
40 g
Speck, geräuchert, in Scheiben in Streifen (1 cm x 4 cm)
100 g
Rinderfilet-Steak in Streifen (1,5 cm dick)
800 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1745 mg

Proteína 30 g

Calorías 1880 kJ / 449 kcal

Grasa 33 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 11 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Spielauftakt Mexiko 5 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Gefülltes Brathenderl

1 h 45 min

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1 h

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3 h

Rindsrouladen

1 h 30 min

Krustenbraten mit Malzsauce

2 h 40 min

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

4 h

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2 h 45 min

Tafelspitz mit Semmelkren

1 h 20 min

Kürbisgulasch mit Huhn

40 min

Hendlbrust mit pikanter Zwetschkenfülle und Fisolen

50 min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3 h

Hackbraten mit Ei

1 h 20 min

Mostrar todo

Mostrar todo