Dispositivos y accesorios
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Gâteau vapeur glacé au chocolat
Ingredientes
Le gâteau
-
beurre non salé pour le moule
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farine tout usage pour le moule
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6 œufs
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1 pincée de sel
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⅘ c. à thé de crème de tartre
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250 g de chocolat noir coupé en morceaux
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100 g de beurre non salé coupé en morceaux
-
30 g d'huile d'olive
-
150 g de cassonade
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50 g de fécule de maïs
-
1000 g d'eau
Le glaçage
-
1 œuf
-
60 g de sucre
-
60 g de beurre non salé coupé en morceaux
-
60 g chocolat noir coupé en morceaux
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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