Pilaf aux Carottes, Poivrons et Pistaches

Pilaf aux Carottes, Poivrons et Pistaches

Ninguna valoración
Prep. 20min
Total 1h
4 portion

Ingredientes

  • 2 de carottes coupé en bandes (0,5 x 5 cm)
  • 1 poivron jaune coupé en bandes (0,5 x 5 cm)
  • 1 de poivron rouge coupé en bandes (0,5 x 5 cm)
  • 1 pincée de poivre noir, moulu assaisonnement
  • 3 c. à soupe d'huile de noix de coco (état liquide)
  • 80 g de pistaches décortiquées, non salées
  • 2 long piment rouge parées, dénoyautées si nécessaire et coupées en deux
  • 4 brins d'origan frais
  • 3 brins de menthe fraîche
  • 100 g de quinoa
  • 80 g de mélange de riz sauvage
  • 120 g de riz basmati brun
  • 1000 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de poudre de curcuma séché
  • 1 bâton de cannelle
  • 3 clous de girofle
  • 6 d'oignons de printemps parés et coupés en trois
  • 2 gousses d'ail
  • 1 jus de citron vert selon le goût

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 17.3 g
Calorías 2697.3 kJ / 642.2 kcal
Grasa 28 g
Fibra 20.2 g
Carbohidratos 71.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Mostrar todo