Tempeh

Tempeh

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Prep. 30min

Total 48h

600 g

Ingredientes

300 g de graines de soja séchées, de préférence biologique
de l'eau pour faire tremper
1100 g d'eau
2 c. à soupe de vinaigre
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à café rase de starter pour tempeh

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 600 g

Sodio 2394 mg

Proteína 32.1 g

Calorías 3568.9 kJ / 853 kcal

Grasa 70.5 g

Fibra 14.6 g

Grasas saturadas 3.7 g

Carbohidratos 30.1 g

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