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Arroz de salmão e cogumelos
Prep. 15min
Total 30min
4 porções
Ingredientes
-
dente de alho cortado em fatias finas1
-
pimentão cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)150 - 180 g
-
azeite de oliva extra virgem20 g
-
cogumelos de Paris cortados em quatro100 g
-
tomate em pedaços100 g
-
água650 g
-
páprica doce em pó (opcional)1 c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
pimenta do reino preta em pó½ c. chá de
-
caldo de peixe caseiro (ver dica)1 c. chá de
-
arroz arbóreo200 g
-
lombos de salmão, frescos, sem pele cortado em pedaços (2-3 cm)250 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porção
Sodio
1143.2 mg
Proteína
23.2 g
Calorías
1968.9 kJ /
470.6 kcal
Grasa
14.9 g
Fibra
11.1 g
Grasas saturadas
2.9 g
Carbohidratos
68.3 g
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