Ir al contenido principal Buscar

ชูกับคราเกอแล็ง, ไส้ราสป์เบอร์รีและไวต์ช็อกโกแลตกานาช
Ninguna valoración
Prep. 35min
Total 6h 10min
12 pieces
Registrarse gratis

Ingredientes

ไวต์ช็อกโกแลตกานาช
  • ไวต์ช็อกโกแลต ชิ้นเล็กหรือชนิดเมล็ดกระดุม
    250 กรัม
  • วิปปิงครีม ไขมัน 30-40%
    125 กรัม
ไส้ราสป์เบอร์รี
  • ราสป์เบอร์รี
    300 กรัม
    300 กรัม ราสป์เบอร์รี แช่แข็ง
  • น้ำตาลทราย
    30 กรัม
คราเกอแล็ง
  • เนยจืด หั่นเต๋า, เย็น
    80 กรัม
  • น้ำตาลดีเมอร์รารา
    70 กรัม
  • แป้งสาลี
    80 กรัม
ชู
  • น้ำ
    250 กรัม
  • เนยจืด หั่นเต๋า
    90 กรัม
  • น้ำตาลทราย
    10 กรัม
  • เกลือ
    ½ ช้อนชา
  • แป้งสาลี
    150 กรัม
  • ไข่ไก่ขนาดกลาง (53-63 กรัมต่อฟอง)
    4
กานาชตีฟู
  • มาสคาร์โปเน่ชีส เย็น
    250 กรัม
การประกอบขนม
  • น้ำตาลไอซิ่ง (opcional) เพื่อโรยตกแต่ง

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 231.9 mg
Proteína 7.7 g
Calorías 2102.3 kJ / 502.5 kcal
Grasa 35.2 g
Fibra 2.2 g
Grasas saturadas 20.8 g
Carbohidratos 40.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

พร้อมแปลงร่างเป็นเชฟในพริบตา 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Nussplätzchen in Zuckersirup - Şekerpare

4.3(851)

1h 20min

Baklava

4.8(139)

6h 30min

Baklava

4.4(112)

7h 20min

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

4.4(47)

1h 5min

Kıbrıs Tatlısı

4.2(255)

8h 45min

Fekkas (biscuits croquants)

4.1(48)

45min

Lemon Crinkle Cookies

4.1(379)

2h 45min

Polvorones - Wedding Cookies

4.9(40)

1h 30min

Biscuits craquelés au chocolat

4.5(666)

2h 35min

Gâteau au yaourt

4.2(103)

1h 40min

Muffins tres chocolates

4.7(181)

40min

Hörnchen mit Apfel und Lavendel

4.1(76)

50min

 Mostrar todo
Mostrar todo