Dispositivos y accesorios
Caramel Parfait
Prep. 20min
Total 7h
10 felii
Ingredientes
Sos caramel
-
zahăr demerarazahăr250 g
-
smântână grasă (cca. 48% grăsime)200 g
-
apă1030 g
-
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
-
zeamă de lămâie (vezi recomandare)1 linguriță
-
oțet15 g
Parfait și asamblare
-
arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate80 g
-
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)500 g
-
gălbenușuri de la ouă medii5
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 felie
Proteína
6 g
Calorías
1801 kJ /
430 kcal
Grasa
33 g
Fibra
0.6 g
Carbohidratos
28 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă
27 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Tortellini cu supă de carne
Ninguna valoración
Chifle cu salată de crab
Ninguna valoración
Pere gătite lent, în sirop de vin
Ninguna valoración
Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan
Ninguna valoración
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
Ninguna valoración
Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
Ninguna valoración
Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure
Ninguna valoración
Croquembouche
3h 30min
Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine
Ninguna valoración
Cocktail cu espresso
15min
Panna cotta
6h 15min
Mousse de ciocolată și portocală
2h 20min