Dispositivos y accesorios
Caramel Parfait
Prep. 20min
Total 7h
10 felii
Ingredientes
Sos caramel
-
zahăr demerarazahăr250 g
-
smântână grasă (cca. 48% grăsime)200 g
-
apă1030 g
-
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
-
zeamă de lămâie (vezi recomandare)1 linguriță
-
oțet15 g
Parfait și asamblare
-
arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate80 g
-
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)500 g
-
gălbenușuri de la ouă medii5
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 felie
Proteína
6 g
Calorías
1801 kJ /
430 kcal
Grasa
33 g
Fibra
0.6 g
Carbohidratos
28 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă
27 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)
40min
Lapte de pasăre
40min
Mousse de ciocolată
3h 20min
Găluște cu prune cu sos de vanilie
1h 50min
Rulouri lipicioase
3h 45min
Crêpes Suzette
35min
Înghețată de fructe
5min
Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete
45min
Cremă caramel
5h 30min
Sorbet de lămâie
8h 30min
Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut
10min
Mascarpone cremos cu mere caramelizate
30min