Salada de melancia asiática

Salada de melancia asiática

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 50min

8 doses

Ingredientes

Pickles de pepino e rabanete

chalota cortada em pedaços
25 g
gengibre fresco descascado
2 cm
malagueta vermelha cortada em pedaços
1
dente de alho
1
vinagre de arroz
70 g
sumo de lima (1-2 unid. aprox.)
20 g
açúcar
20 g
sal marinho
½ c. chá de
rabanetes cortados em rodelas finas
4
pepino cortado em rodelas finas
1

Molho de coentros

coentros só as folhas
1 ramo de
creme de coco
100 g
sumo de lima (1-2 unid. aprox.)
20 g
molho de peixe
2 c. chá de
2 c. chá de tamari (molho de soja s/ glúten)
folhas de lima kaffir
2

Cajus torrados

caju cru
100 g
açúcar
2 c. chá de
sal marinho
½ c. chá de
sementes de sésamo pretas e brancas
2 c. chá de
óleo de sésamo
1 c. chá de

Salada

melancia s/ casca, cortada em fatias
1000 g
coentros só as folhas
5 pés de
hortelã só as folhas
5 pés de
malagueta vermelha cortada em rodelas finas
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 369.1 mg

Proteína 5.3 g

Calorías 825.1 kJ / 197.2 kcal

Grasa 10.5 g

Fibra 4.8 g

Grasas saturadas 3.5 g

Carbohidratos 25.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Maio - Frutas e legumes do mês 17 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Salada de beterraba e morango

5min

Salada de batata, feijão-verde e ovo cozido

45min

Caldo-verde com batata-doce

45min

Panacota de cereja

3h 30min

Salada com bacon, melancia e molho de iogurte

10min

Cogumelos recheados com bacon e alheira e arroz de grelos

45min

Camarão e lulas com especiarias

20min

Sopa fria de melancia com ananás

35min

Húmus de curgete

15min

Dip de húmus de cenoura assada com palitos de vegetais crus

25min

Salada de noodles vietnamita

Pas d’évaluation

Tortilha de batata a vapor

45min

Mostrar todo

Mostrar todo