Salada de melancia asiática

Salada de melancia asiática

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 50min

8 doses

Ingredientes

Pickles de pepino e rabanete

chalota cortada em pedaços
25 g
gengibre fresco descascado
2 cm
malagueta vermelha cortada em pedaços
1
dente de alho
1
vinagre de arroz
70 g
sumo de lima (1-2 unid. aprox.)
20 g
açúcar
20 g
sal marinho
½ c. chá de
rabanetes cortados em rodelas finas
4
pepino cortado em rodelas finas
1

Molho de coentros

coentros só as folhas
1 ramo de
creme de coco
100 g
sumo de lima (1-2 unid. aprox.)
20 g
molho de peixe
2 c. chá de
2 c. chá de tamari (molho de soja s/ glúten)
folhas de lima kaffir
2

Cajus torrados

caju cru
100 g
açúcar
2 c. chá de
sal marinho
½ c. chá de
sementes de sésamo pretas e brancas
2 c. chá de
óleo de sésamo
1 c. chá de

Salada

melancia s/ casca, cortada em fatias
1000 g
coentros só as folhas
5 pés de
hortelã só as folhas
5 pés de
malagueta vermelha cortada em rodelas finas
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 369.1 mg

Proteína 5.3 g

Calorías 825.1 kJ / 197.2 kcal

Grasa 10.5 g

Fibra 4.8 g

Grasas saturadas 3.5 g

Carbohidratos 25.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Maio - Frutas e legumes do mês 17 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Sopa de tomate com burrata

Sopa de tomate com burrata

35min

Sorvete de mel

Sorvete de mel

Ninguna valoración

Risoto de pera com gorgonzola

Risoto de pera com gorgonzola

30min

Granola de Castanhas

Granola de Castanhas

50min

A hora dourada

A hora dourada

15min

Tagliatelle de brócolos

Tagliatelle de brócolos

15min

Crepes de trigo sarraceno com legumes assados e molho de cranberries e nozes

Crepes de trigo sarraceno com legumes assados e molho de cranberries e nozes

1h 10min

Patê de cebola caramelizada e sálvia

Patê de cebola caramelizada e sálvia

10min

Tortellini de ervilhas com molho de gorgonzola

Tortellini de ervilhas com molho de gorgonzola

5h

Sopa de cogumelos ostra vegan

Sopa de cogumelos ostra vegan

40min

Salada de rabanete e cenoura com coentros

Salada de rabanete e cenoura com coentros

Ninguna valoración

Molho "tomate frito"

Molho "tomate frito"

35min