Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spring Greens and Grapefruit Salad
Prep. 15min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
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water divided, plus extra to cool asparagus450 g
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ice cube to cool asparagus
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asparagus cut into pieces (2.5-5 cm)340 g
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zucchini cut into rounds (.5 cm)200 g
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shallot30 g
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olive oil45 g
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grapefruit juice45 g
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salt½ tsp
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black pepper, ground⅛ tsp
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chia seed2 tsp
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baby spinach, fresh115 g
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walnuts, chopped2 tbsp
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pumpkin seeds1 tbsp
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sunflower seeds1 tbsp
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grapefruit, any type cut into segments (see Tip)2
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chives, fresh chopped4 - 6
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
222 kcal /
928.7 kJ
Proteína
5.6 g
Grasa
15.1 g
Carbohidratos
19.9 g
Fibra
5.6 g
Grasas saturadas
2 g
Sodio
330.5 mg
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