Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

3.6 8 valoraciones

Prep. 5min

Total 35min

6 portions

Ingredientes

tamarind paste
35 g
water
650 g
dried chillies deseeded, soaked to soften
50 g
shallots
100 g
garlic cloves
5
fresh ginger
20 g
fresh turmeric
10 g
shrimp paste (belacan)
20 g
cooking oil
80 g
dried tamarind pieces
4
ladies' fingers
65 g
eggplant
65 g
salt adjust to taste
1 tsp
sugar
2 tsp
red snapper fish (1 whole fish), cut into slices (2 cm)
800 g
laksa leaves (opcional)
2 sprigs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 509.5 mg

Proteína 29.7 g

Calorías 1303.3 kJ / 311.5 kcal

Grasa 15.4 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 13.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Open Cooking 32 Recetas
Internacional

Rasa Merdeka 18 Recetas
Internacional

There is always Room at our Table 36 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20 мин.

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

1ч. 10 мин.

Golden Sand Prawns (Salted Egg Prawns)

30 мин.

Ikan Bilis Seasoning Powder

40 мин.

Sambal Belacan

10 мин.

Kacang Botol Goreng Bercili (Stir Fried Four Angled Bean With Chilli)

15 мин.

One Pot Dry Mee Siam

30 мин.

Chilli Stuffed Fish

1ч.

Sambal Kangkung

10 мин.

Sambal Tumis

1ч. 10 мин.

Coconut Jelly

3ч. 15 мин.

Ayam Masak Kicap

40 мин.