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Pan Ciabatta
Prep. 10min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
-
350 g de agua
-
1 cucharadita de azúcar
-
40 g de levadura prensada fresca
-
600 g de harina y un poco más para enharinar
-
2 cucharaditas de sal
-
6 cubitos de hielo
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
581.4 kcal /
2432.6 kJ
Proteína
19.5 g
Grasa
2.3 g
Carbohidratos
119.3 g
Fibra
6.8 g
Grasas saturadas
0.4 g
Sodio
1176.2 mg
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