Vanilleeis mit gesalzenem Karamell

1.0 1 valoración

Prep. 25min

Total 14h

8 Portion

Ingredientes

Salzige Karamellsauce

Zucker
250 g
250 g brauner Zucker
Sahne zum schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
70 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft (siehe Tipp)
1 TL
Butter kalt
30 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
130 g
Salz
1 TL
Essig
50 g

Eiscreme und Fertigstellung

Vanilleschote nur das Mark
½
Vollmilch
600 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Zucker
30 g
Eigelb
6

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 7 g

Calorías 2034 kJ / 486 kcal

Grasa 33 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 40 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

An unserem Tisch ist immer ein Platz frei 30 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Muffins mit Schoggi aus dem Nester

40min

Glutenfreies Weißbrot

Ninguna valoración

All-in-One Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

35min

Guacamole

5min

Mousse au Chocolat

4h

Gulaschsuppe

1h 15min

Orangenkuchen

50min

Mayonnaise ohne Ei

10min

Leche Flan (Karamellpudding)

3h

Spaghetti mit Käse-Erbsen-Sauce

40min

Mini-Krevetten-Omelettes aus dem Nester

35min

Omelette-Muffins aus dem Nester

50min