Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem
TM31 TM5 TM6

Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

4.0 (3 valoraciones )

Ingredientes

Listové těsto

  • 150 gramů másla, zmrazeného, na kousky
  • 150 gramů hladké mouky
  • 75 gramů vody, studené
  • 1 špetka soli

Náplň

  • 500 gramů vody
  • 500 gramů šalotky, napůl
  • 30 gramů másla, soleného
  • 3 jablka, Golden Delicius, na proužky
  • 1 rovná polévková lžíce medu
  • 100 - 120 gramů kozího sýru, zralého, s bílou plísní, na kostičky
  • 2 špetky tymiánu, sušeného
  • 1 polévková lžíce pažitky, nasekané

Inf. nutricional
por 1 porce
Calorías
2143 kJ / 514 kcal
Proteína
11 g
Carbohidratos
45 g
Grasa
32 g
Fibra
5 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas