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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem
Prep. 20min
Total 1h 10min
6 porcí
Ingredientes
Listové těsto
-
150 gramů másla zmrazeného, na kousky
-
150 gramů hladká mouka
-
75 gramů vody studené
-
1 špetka soli
Náplň
-
500 gramů vody
-
500 gramů šalotky napůl
-
30 gramů másla, soleného
-
3 jablka Golden Delicius, na proužky
-
1 rovná polévková lžíce medu
-
100 - 120 gramů kozího sýru zralého, s bílou plísní, na kostičky
-
2 špetky tymiánu, sušeného
-
1 polévková lžíce pažitky nasekané
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porce
Proteína
11 g
Calorías
2143 kJ /
514 kcal
Grasa
32 g
Fibra
5 g
Carbohidratos
45 g
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Slané koláče
10 Recetas
República Checa
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