Pere cu vin, sos de vanilie și crumble de migdale

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 1h

6 porții

Ingredientes

Crumble de migdale

fulgi de migdale
20 g
unt
40 g
zahăr
40 g
făină de cocos
40 g
40 g făină

Crème Anglaise cu foi de dafin

lapte
300 g
gălbenușuri
4
zahăr
50 g
foi de dafin proaspete jumătăți
5

Pere în vin alb și sirop

apă
250 g
vin alb, sec
500 g
lichior de migdale
20 g
zahăr
30 g
anason stelat
1
păstaie de vanilie jumătăți
1
pere Conference (vezi recomandare)
6
zahăr brun
120 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 50.4 mg

Proteína 5.9 g

Calorías 2080 kJ / 497.1 kcal

Grasa 12.5 g

Fibra 8.9 g

Grasas saturadas 6.5 g

Carbohidratos 78.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gătește tradițional 8 Recetas
Internacional

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Tiramisu de Crăciun

24h 20min

Chifle cu salată de crab

Ninguna valoración

Concentrat pastă de legume, fără alergeni

50min

Ouă onsen crocante cu varză

Ninguna valoración

Băutură de ovăz și curmale

20min

Pere cu sirop de portocale

Ninguna valoración

Sorbet de grapefruit și vin spumant

Ninguna valoración

Muștar dulce de caise

Ninguna valoración

Carne de vită și anghinare gătite lent

Ninguna valoración

Paris Dakar

Ninguna valoración

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3h 30min

Blat cu migdale (fără gluten)

55min