Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 10min

6 porții

Ingredientes

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 71.4 mg

Proteína 1.6 g

Calorías 612.8 kJ / 147.2 kcal

Grasa 9.8 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 12.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Pate de ciuperci

1 Std. 30 Min

Prăjitură la tigaie cu alune de pădure și căpșune

55 Min

Brioșe Hash Brown

1 Std.

Pastă de măsline

5 Min

Tartă cu praz și brânză

1 Std. 5 Min

Varză roșie

1 Std.

Varză de Bruxelles cu susan

20 Min

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30 Min

Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

12 Std. 45 Min

Chifteluțe de curcan în sos de mărar

1 Std. 30 Min

Cheesecake mojito congelat

24 Std. 25 Min

Batoane energizante cu fulgi de ovăz și banane

1 Std. 10 Min