Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 10min

6 porții

Ingredientes

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 71.4 mg

Proteína 1.6 g

Calorías 612.8 kJ / 147.2 kcal

Grasa 9.8 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 12.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Crème Brûlée

25min

Chifle cu salată de crab

Ninguna valoración

Batoane Cheesecake cu cartofi dulci

2h

Sushi cu ciuperci Portobello

1h 30min

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Ninguna valoración

Tarte cu fructe de sezon și cimbru

Ninguna valoración

Crumble cu piersici

2h 35min

Ravioli negre cu biban de mare

Ninguna valoración

Brunch nemțesc

Ninguna valoración

Unt cu fagure de miere

10min

Dim sum „Shao mai”

2h

Pad Thai

45min