Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

5.0 1 valoración
Prep. 15min
Total 45min
4 porții

Ingredientes

  • brânză Scamorza bucăți (2 cm)
    70 g
  • pecorino bucăți (2 cm)
    70 g
  • ceapă jumătăți
    80 g
  • țelină bucăți
    60 g
  • morcov bucăți
    60 g
  • ulei vegetal
    40 g
  • dovleac Hokkaido bucăți (3 cm)
    270 g
  • apă
    1000 g
  • cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
    2
  • scorțișoară măcinată
    1 linguriță
  • piper alb măcinat
    1 linguriță
  • paste lungi (ex. spaghetti) Tagliatelle sau Linguine
    300 g

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 415.6 mg
Proteína 20.2 g
Calorías 2236.8 kJ / 534.6 kcal
Grasa 20.3 g
Fibra 5 g
Grasas saturadas 7.4 g
Carbohidratos 68.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...