Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bife com risoto de cogumelos
Prep. 20min
Total 40min
2 doses
Ingredientes
-
bifes do acém2
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queijo parmesão cortado em pedaços20 g
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chalota (aprox. 30 g)½
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manteiga s/ sal30 g
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azeite mais q.b. p/ pulverizar10 g
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cogumelos marron125 g
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arroz p/ risoto160 g
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vinho branco30 g
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água410 g
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½ cubo de caldo de carne, ou de legumescaldo de carne ou de legumes½ c. chá de
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sal½ c. chá de
Inf. nutricional por 1 dose
Calorías
980.8 kcal /
4103.7 kJ
Proteína
75.5 g
Grasa
41.3 g
Carbohidratos
69.4 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
17.2 g
Sodio
881 mg
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