Gulaș de vită

Gulaș de vită

4.4 14 valoraciones
Prep. 15min
Total 2h 45min
6 porții

Ingredientes

  • ceapă tăiată sferturi
    200 g
  • ulei vegetal
    20 g
  • carne de vită pentru tocană cuburi (2 cm), uscate prin tamponare cu hârtie absorbantă
    600 g
  • bere artizanală
    200 g
    200 g bere slab alcoolizată
  • foaie de dafin, uscată
    1
  • sare de mare plus extra, după gust
    1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat plus extra, după gust
    ¼ linguriță
  • apă
    230 g
  • muștar
    1 linguriță
  • cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l) fărâmițat
    ½
    ½ linguriță concentrat pastă de vită, fărâmițat
  • țelină rădăcină cuburi (5 mm)
    200 g
  • morcovi cuburi (5 mm)
    200 g
  • amidon de porumb
    20 g

Inf. nutricional por 1 porție

Calorías 274 kcal / 1146 kJ
Proteína 23 g
Grasa 12 g
Carbohidratos 15 g
Fibra 3.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...