Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
綠色裸感漸層蛋糕
Prep. 40min
Total 3h
10 片
Ingredientes
海綿蛋糕
-
奶油，有鹽或無鹽 抹油用
-
蛋8 顆
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糖240 克
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4 茶匙 香草糖自製香草糖2 茶匙
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低筋麵粉240 克
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泡打粉 (詳見要訣)1 茶匙
-
鹽2 小撮
-
綠色食用色素 粉狀 (詳見要訣)
奶霜和浸汁
-
水180 克
-
新鮮黃檸檬汁50 - 70 克
-
水果 綠色水果 (如: 奇異果片、切半的葡萄)200 - 250 克
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瑪斯卡澎乳酪 冷藏500 克
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鮮奶油 (脂肪含量約30%) 冷藏500 克
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冰糖粉50 克
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新鮮薄荷葉 裝飾用
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 片
Sodio
324.1 mg
Proteína
10.9 g
Calorías
2548.8 kJ /
609.2 kcal
Grasa
39.5 g
Fibra
0.7 g
Grasas saturadas
22.4 g
Carbohidratos
54.6 g
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