Dispositivos y accesorios
Podwójnie pistacjowe makaroniki
Prep. 1h 30min
Total 3h
30 sztuk
Ingredientes
Ganache pistacjowy
-
orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych60 g
-
białej czekolady pokrojonej na kawałki140 g
-
masła pokrojonego na kawałki70 g
-
śmietany, min. 30% tłuszczu70 g
-
ekstraktu migdałowego, naturalnego2 krople
Makaroniki pistacjowe
-
migdałów, blanszowanych80 g
-
drobnego cukru200 g
-
ocet do odtłuszczenia
-
białek (z 3-4 jajek, patrz wskazówka)100 g
-
barwnika spożywczego, zielonego (patrz wskazówka)2 krople
-
barwnika spożywczego, żółtego (patrz wskazówka)1 kropla
Inf. nutricional por 1 sztukę
Calorías
102.6 kcal /
429.5 kJ
Proteína
1.6 g
Grasa
6.4 g
Carbohidratos
10.5 g
Fibra
0.4 g
Grasas saturadas
2.8 g
Sodio
11.5 mg