Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

3.9 29 valoración

Prep. 30min

Total 50min

4 Portionen

Ingredientes

Knoblauchzehe in dünnen Scheiben
1
Paprika, gemischt in Stücken (2-3 cm)
150 - 180 g
Olivenöl
20 g
grüner Spargel in Stücken (2-3 cm)
100 g
100 g grüne Bohnen, TK, in Stücken (2-3 cm)
Brokkoliröschen (2-3 cm)
150 g
Champignons geviertelt
100 g
Tomaten in Stücken (1 cm)
100 g
Wasser
600 g
Paprika edelsüß (opcional)
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Risottoreis
200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 602.4 mg

Proteína 6.4 g

Calorías 1085.9 kJ / 259.6 kcal

Grasa 5.7 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 0.9 g

Carbohidratos 46.7 g

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