Dispositivos y accesorios
Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης
Prep. 1h 30min
Total 2h 30min
30 κομμάτια
Ingredientes
Γκανάς από φιστίκια Αιγίνης
-
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς το κέλυφος και τη σκληρή εσωτερική φλούδα, ανάλατα50 γρ.
-
λευκή κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες140 γρ.
-
κρέμα γάλακτος70 γρ.
-
βούτυρο70 γρ.
-
φυσικό άρωμα αμυγδάλου2 σταγόνες
Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα (βλ. συμβουλή)80 γρ.
-
ζάχαρη άχνη100 γρ.
-
ξίδι για το καθάρισμα του κάδου
-
ασπράδια αβγών (βλ. συμβουλή)100 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
χρώμα ζαχαροπλαστικής πράσινο (βλ. συμβουλή)2 σταγόνες
-
χρώμα ζαχαροπλαστικής κίτρινο
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 κομμάτι
Sodio
11.5 mg
Proteína
1.6 g
Calorías
429.5 kJ /
102.6 kcal
Grasa
6.4 g
Fibra
0.4 g
Grasas saturadas
2.8 g
Carbohidratos
10.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Chefs
20 Recetas
Grecia
Grecia
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού
1h 20min
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5h
Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι
2h
Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα
1h
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45min
Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα
1h 20min
Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού
Ninguna valoración
Αφράτο κέικ πορτοκάλι
1h
Σιρόπι λεμονιού
10min
Μους καπνιστού σολομού
5min
Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
25min